鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）多种 n-3 系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA），是人体必需的不饱和脂肪酸。EPA 可以清理血管垃圾、软化血管和提高免疫力，被称为“血管清道夫”；DHA 常用于孕妇和婴幼儿，通过摄入DHA可以促进大脑正常生长发育，从而起到谓的健脑益智效果，俗称“脑黄金”。

目前粗品鱼油，生产主要分布在北欧、南美等几个国家，国内所有鱼油主要依赖进口。

用于提取鱼油的鱼类多为凤尾鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼种。因为深海鱼受到海洋环境污染及气候的影响，在提取鱼油的过程中会有污染物，尤其是砷和塑化剂，会导致其健康标准达不到食品安全要求，必须通过精炼工艺才可去除它们。而精炼工艺是业内鱼油供应商的核心竞争力所在。

精炼鱼油通常是对鱼油毛油进行一系列精炼。通过纯化、中和、脱色，大量的杂质、色素、重金属和过氧化物可以在此过程中脱去，但还剩一些塑化剂和气味没有脱去，还需经过脱臭环节。鱼油加工过程和普通油脂的正常精炼步骤是一样的。区别在于，鱼油容易氧化，并且对温度非常敏感，温度过高会破坏其营养价值，产生反式脂肪酸，所以温度控制的范围非常严苛。加工过程中许多细节的控制，是保证鱼油品质的关键因素。其实，鱼油经脱臭环节之后，对于乳品和医药行业来说，并非成型使用，已经没有任何安全问题了。对于保健品软胶囊或液体产品来说，如果消费者看到鱼油中有“沉淀”，会影响观感和体验。所以，业内领先厂商会通过冷冻过滤环节将硬脂析出，保证鱼油品质的同时，追求外观的美观。

选择精炼级鱼油产品时，可以关注产品标签上的纯度指标、是否通过第三方检测认证（如USP、NSF International等），以及是否有环保捕捞认证（如MSC认证），这些信息有助于消费者选择高质量且来源可持续的鱼油产品。

2023年全球精炼级鱼油市场规模大约为254亿元（人民币），预计2030年将达到308亿元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为-0.4%。

全球精炼级鱼油（Refined Fish Oil）核心厂商包括TripleNine Group A/S、FF Skagen A/S、Havsbrún、Austevoll Seafood ASA和TASA等，前五大厂商占有全球大约17%的份额。北美是最大的市场，占有大约35%的份额。就产品类型而言，饲料级鱼油是最大的细分，占有大约73%的份额，同时就下游来说，水产饲料是最大的下游领域，占有约59%的份额。

从生产商来说，全球范围内，精炼级鱼油核心厂商主要分布在欧洲、北美和南美地区，北美和欧洲品牌，行业知名度较高，占据主动地位。南美和北欧国家，鱼油粗品和精炼鱼油厂商较多，尤其是主要供应饲料级鱼油。中国目前依赖从南美和欧洲进口鱼油粗品，并进行加工成精炼鱼油，用于国内饲料行业，同时也出口到北美和欧洲地区。另外，国内市场高端鱼油产品，中国主要依赖从美欧生产进口。

目前国内市场，鱼油胶囊品牌较多，但精炼鱼油企业相对较少，目前精炼鱼油企业主要包括山东禹王制药有限公司、挪亚圣诺（太仓）生物科技有限公司、福建海富特生物科技股份有限公司、广东高美饲料有限公司、舟山新诺佳生物工程有限责任公司、中海海洋科技股份有限公司、福建高龙海洋生物工程有限公司、广东顺欣海洋渔业集团有限公司、福建天马科技集团股份有限公司、荣成爱尔斯海洋生物科技有限公司、德阳华太生物医药有限责任公司、江苏唯思康食品科技发展有限公司、安徽省新洲海洋生物制品有限公司、江苏奥奇海洋生物工程有限公司、四川欣美加生物医药有限公司和新华制药等。

（本文研究精炼级鱼油（Refined Fish Oil），是对鱼油毛油进行一系列精炼。通过纯化、中和、脱色，大量的杂质、色素、重金属和过氧化物可以在此过程中脱去，但还剩一些塑化剂和气味没有脱去，还需经过脱臭环节。精炼级鱼油主要用于食品饮料、保健品、药品，以及水产饲料和动物饲料等。）

精炼级鱼油市场发展趋势：

市场需求的稳定增长：中国海关数据表明，中国鱼油进口量在2022年有显著增加，这显示了市场对高质量鱼油产品的强劲需求。

技术进步与制造技术改进：精炼级鱼油行业在技术上不断进步，采用如超临界流体萃取和分子蒸馏等先进技术提升产品质量和纯度，确保符合更严格的质量标准。

海外品牌影响与本土品牌崛起：尽管市场上海外品牌占据较大份额，中国本土新兴品牌如汤臣倍健等也在快速崛起，推动国潮形势的到来，并逐渐增强在国内市场的竞争力。

国家政策的支持与监管：国家针对鱼油产业制定了一系列严格的生产标准和安全检测办法，保证了鱼油产品的安全性和可靠性，同时提升了生产企业的生产要求，支持行业的健康发展。

生产监管政策：相关政策对精炼鱼油产业的生产监管更加明确和严格。中国已经出台了一系列关于鱼油产业的法规，包括原料安全检测、产品加工生产等环节的具体办法和行业标准，以确保鱼油产品的安全性。这些政策的实施有助于提升整个行业的规范化水平。

饲料卫生标准：对于使用鱼油作为原料的宠物食品等行业，有相应的强制性标识要求，比如粗脂肪、酸价、碘价、丙二醛等理化指标，以及卫生指标必须符合国家饲料卫生标准（如GB13078-2017），确保宠物食品的安全性。

环保与可持续性：政策还强调了环保和可持续性问题，鼓励采用可持续的渔业实践和资源管理，比如通过MSC认证来证明鱼油原料来源的可持续性

市场竞争的加剧：随着市场需求的增长，更多企业进入精炼级鱼油行业，加剧了市场竞争。企业之间注重产品质量、创新研发和营销策略的提升以保持竞争力。

销售渠道的多样化：电商平台和社交媒体的兴起为精炼级鱼油企业提供了新的销售渠道，企业通过多渠道销售和推广努力提高产品认知度和市场份额。

全球市场的扩张：全球精炼级鱼油市场预计将持续增长，中国市场尤为突出。北美和欧洲为当前主要的消费市场，而中国预计在未来几年将呈现最快的增长率。

综上所述，精炼级鱼油市场的发展态势良好，在全球保健品及饲料添加剂市场中扮演着越来越重要的角色。随着技术的革新、市场需求的增加以及精炼级鱼油相关的政策趋势聚焦于提升产品质量、加强生产监管、保障消费者健康，未来精炼级鱼油行业的发展前景乐观。企业应抓住市场机遇，加强技术创新和品质控制，提升竞争力，以满足日益增长的市场需求。

相关报告：《全球及中国精炼级鱼油行业研究及十五五规划分析报告》

报告研究“十四五”期间全球及中国市场精炼级鱼油的供给和需求情况，以及“十五五”期间行业发展预测。重点分析全球主要地区精炼级鱼油的产能、销量、收入和增长潜力，历史数据2019-2023年，预测数据2024-2030年。

同时着重分析精炼级鱼油行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商精炼级鱼油产能、销量、收入、价格和市场份额，全球精炼级鱼油产地分布情况、中国精炼级鱼油进出口情况以及行业并购情况等。

此外针对精炼级鱼油行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。

全球及中国主要厂商包括：

    DSM

    BASF

    Golden Omega

    Viva Naturals

    Croda Pharma

    Pharmavite (Nature Made )

    GC Rieber VivoMega

    Polaris

    Mowi Nutrition

    Berg LipidTech AS (BLT)

    TripleNine Group A/S

    Austevoll Seafood ASA (EPAX)

    TASA

    山东禹王制药有限公司

    挪亚圣诺（太仓）生物科技有限公司

    福建海富特生物科技股份有限公司

    广东高美饲料有限公司

    舟山新诺佳生物工程有限责任公司

    中海海洋科技股份有限公司

    福建高龙海洋生物工程有限公司

    广东顺欣海洋渔业集团有限公司

    福建天马科技集团股份有限公司

    荣成爱尔斯海洋生物科技有限公司

    德阳华太生物医药有限责任公司

    江苏唯思康食品科技发展有限公司

    安徽省新洲海洋生物制品有限公司

    江苏奥奇海洋生物工程有限公司

    四川欣美加生物医药有限公司

    新华制药

    诚意药业

按照不同产品类型，包括如下几个类别：

    饲料级鱼油

    食品级鱼油

    药品级鱼油

按照不同应用，主要包括如下几个方面：

    水产饲料

    动物/宠物

    食品/饮料

    营养补充剂

    其他应用

本文包含的主要地区和国家：

    北美（美国和加拿大）

    欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）

    亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）

    拉美（墨西哥和巴西等）

    中东及非洲地区（土耳其和沙特等）

本文正文共12章，各章节主要内容如下：

第1章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；

第2章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区精炼级鱼油产量、销量、收入、价格及市场份额等；

第3章：全球主要地区和国家，精炼级鱼油销量和销售收入，2019-2023，及预测2024到2030；

第4章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商精炼级鱼油销量、收入、价格和市场份额等；

5章：全球市场不同类型精炼级鱼油销量、收入、价格及份额等；

第6章：全球市场不同应用精炼级鱼油销量、收入、价格及份额等；

第7章：行业发展环境分析，包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等；

第8章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等；

第9章：全球市场精炼级鱼油主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、精炼级鱼油产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等；

第10章：中国市场精炼级鱼油进出口情况分析；

第11章：中国市场精炼级鱼油主要生产和消费地区分布；

第12章：报告结论。

报告样本申请及想了解更多，联系我们 ：180 2246 3983  邮箱：Joie@winmarketresearch.com

广州辰宇信息咨询公司（Win Market）提供专业市场调研报告、定制化产品报告、管理咨询服务、IPO咨询、产业链调查、数据库和市场行业研究服务于一体的商业信息咨询公司，为企业制定发展战略提供市场信息和数据分析支持。涵盖化工材料、机械设备、医疗设备及耗材、电子半导体、软件、包装、网络及通信、汽车交通、医疗护理、原料药品及保健品等30多个行业。可提供：制造业单项冠军申请和专精特新“小巨人”等项目申请的市占率服务。