聚葡萄糖（Polydextrose）产品是指以葡萄糖、山梨糖醇、柠檬酸或磷酸通过高温真空聚合、精制而成的一种可溶性膳食纤维，性价比高，应用范围广。作为生产工艺简单、价格相对较低的膳食纤维品种，聚葡萄糖在国内食品饮料销量持续增长。

2023年全球聚葡萄糖市场销售额达到了11.5亿元，预计2030年将达到16.9亿元，年复合增长率（CAGR）为5.4%（2024-2030）。

全球聚葡萄糖（Polydextrose）核心厂商包括Tate & Lyle、Danisco、河南泰利杰生物科技、山东百龙创园生物科技、人良生物等，前五大厂商占据全球大约92%的市场份额。

中国是最大的市场，占有大约38%的市场份额，其次是北美和欧洲，分别占有34%和17%。

就产品类型而言，可分为聚葡萄糖粉与聚葡萄糖液两种，其中聚葡萄糖粉是最大的细分，占有99%的份额。

从应用来说，可分为：保健品、焙烤食品、乳制品、饮料、营养棒等，其中保健品是最大的下游市场，占有24%的份额。

聚葡萄糖市场在全球范围内呈现稳步增长态势，其中中国市场尤其重要。产品类型结构以聚葡萄糖粉为主，但聚葡萄糖液的增长潜力不容忽视。制造商方面，虽然市场集中度高，但竞争预计将持续加剧。

目前聚葡萄糖市场的特点和趋势有以下几个方面：

市场规模增长：全球聚葡萄糖市场规模预计将以5.39%的年复合增长率增长，至2030年将达到247.98百万美元。中国市场在其中占据重要地位，预计其份额将在未来几年内持续增长。

消费市场分布：中国地区是全球聚葡萄糖的最大消费市场，占有超过三分之一的市场份额，并预计在未来几年内保持最快的增长速度。

生产地区集中：中国和北美是聚葡萄糖的主要生产地区，其中中国地区的生产份额预计将持续增长。

产品类型结构：聚葡萄糖粉占据绝大多数市场份额，尽管聚葡萄糖液的增长速度预计会更快，但聚葡萄糖粉在未来几年内仍将保持主导地位。

制造商集中：聚葡萄糖市场存在几家主要的生产商，其中Tate & Lyle占据最大的市场份额。这些生产商在国内市场拥有高纯度的产品，并出口到其他国家。

市场集中度与竞争：聚葡萄糖行业市场集中度高，前五大厂商占据大部分市场份额。预计未来几年市场竞争将加剧，特别是在中国市场。

当下的社会现实环境中，在物质生活水平不断提高的同时，人口老龄化、经常性亚健康、三高一超等健康方面的问题日益突出。与此同时，作为健康生活方式的基础认知：减盐、减油、控糖的饮食理念，也为大众所熟知和高度认同。以控糖为例，近几年来，功能性代糖产品已越来越多地走进并融入了大众百姓的日常生活。

聚葡萄糖作为这一方向的代表性原料之一，基于产品自身的安全、天然、方便食用等特性，以及对于人体的特殊医学效用日益明显，其特殊营养功能受到医学及食品界的广泛关注。随着对开发和利用聚葡萄糖的研究不断深入，聚葡萄糖的用途也有了进一步的拓展，从而赢得了更广阔的消费市场。

WIN(辰宇咨询)专注于定制研究、管理咨询、IPO咨询、产业链研究以及数据库和研讨会服务，并且拥有自己的数据库和专业的研究团队。与4000多家全球知名客户建立过合作关系，涵盖机械、能源、汽车、医药、化工、农业等30多个行业。

如果您有兴趣查阅报告全文及报价，电话：180-2851-8358（微信同号）,将为您提供中文或英文报告样本。